こんにちは！ねむこです。
毎日の食事作り、メニュー考えるのも大変ですよね。
たまにはちょっと特別で贅沢なものを楽しみたいなぁなんて思うのですが、手の込んだ料理を一から作るのは準備も片付けも大変。
そこでおすすめしたいのが、おうちで手軽にお店クオリティの味が楽しめるこちら。
Instagramでフォロワー数10万人を誇る人気インスタグラマー・MOYAさんがプロデュースしたTAKUNEBEの麓山高原豚とろろ生姜しゃぶしゃぶ鍋セットです！
贅沢なブランド豚、香り高い和風だし、たっぷりのとろろ、そして爽やかなわさびポン酢…と、こだわりの美味しさが詰まっています。
今回は、おうちでこんな鍋が食べられるなんて！と感動したこの鍋セットを詳しくレポしていきます！
麓山高原豚とろろ生姜しゃぶしゃぶ鍋セット4つの特徴
野菜は自分で用意しましたが、お肉と調味料が付いているので簡単に準備できました。
お肉も柔らかくて美味しかったけど、特に特製とろろ＆わさびポン酢のあわせだれが最高でした！
子供にはわさびポン酢はちょっと辛かったみたいだけど、とろろとお肉の組み合わせが美味しいって結構食べてました。
1. 臭みがなく旨みが際立つ麓山高原豚
メインのお肉には、福島県の指定農家で限定生産されている麓山高原豚（はやまこうげんとん）を使用。
キャッサバ（イモ類）やα-リノレン酸を含む荏胡麻（えごま）を食べて育った豚肉は、アクや臭みがなく、あっさりとしたコクと脂身の豊かな旨みが特徴です。
２．上品な一番出汁 ✕ 国産千切り生姜のアクセント
お肉をくぐらせるスープは、鰹と煮干しから丁寧にとった贅沢な一番出汁ベースの和風だし。そこに添加物一切不使用の国産千切り生姜を加えることで、上品な香りと爽やかなアクセントが加わり、お肉の旨みをさらに引き立てます。
３．手間なし贅沢！特製とろろ＆わさびポン酢のあわせだれ
家庭で用意するには少し面倒なとろろ芋もセットになっています。
- 黄金比とろろ： 国産大和芋70％と国産長芋30％をブレンドした、強い粘りとふわふわ食感が絶妙な特製とろろ。
- 特製わさびポン酢： かぼすと柚子が香るポン酢に、西洋わさびと本わさびをブレンド。爽やかな辛みと風味が楽しめます。
お肉にとろろを巻いて食べるのがめちゃくちゃ美味しかったです♡
４．〆まで完璧！五島うどん
お鍋の締めに長崎県五島列島の五島うどんも入っています。
細くてツルッとした喉越し、強いコシが楽しめる究極の麺です。
冷凍で届いて、食べる前に冷蔵庫に移して解凍して使うのですが、うどんは冷凍のまま使って大丈夫なのでご注意ください！（←間違えそうになった人です笑）
今回紹介した商品はこちら
以上、麓山高原豚とろろ生姜しゃぶしゃぶ鍋の紹介でした！
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